Brasserie Distillerie
MONTE KYRIE ELEISON
Bières Artisanales Corses
Bières non filtrées, non pasteurisées, sans additifs.
Produites à Ghisoni
L'AGHJA
Houblon aromatique aux touches d’agrumes…
Bière de style Double IPA (Idian Pale Ale), à l’amertume bien prononcée, brassée avec un houblon aromatisant qui révèle des arômes de zeste d’orange.
Titre 9°
A VESPA
Au bon goût de malt…
Bière blonde de style Vienna Lager, une bière au fort gout de malt et à la couleur dorée.
Titre 5°
A RINELLA
Une subtile association de houblons…
Bière blanche de style Witbier, houblonnée à froid avec un mélange de 4 houblons aromatiques différents.
Titre 4,5°
A MORA
Aux arômes de torréfaction…
Bière brune de style Brown Porter, malt torréfié aux saveurs de café, cacao, caramel, chocolat…
Titre 6°
BIèreS de saison
Nous préparons nos bières avec
Amour & Passion.
Dégustez des créations artisanales, issues de sélections de produits locaux.
Notre histoire
Nos bières sont fabriquées à partir de produits issus de l’agriculture française. Les malts et les houblons proviennent exclusivement de France, respectivement de Beauce et d’Alsace.
Après des études d’œnologie ainsi qu’une expérience dans un domaine viticole, et après avoir été gérant d’une cave à vins, bières et spiritueux, à Londres, c’est en face du monument naturel qu’est le Monte Kyrie Eleïson, au village de Ghisoni que j’ai souhaité installer la Brasseria di u Monte Kyrie afin de proposer une bière locale, enracinée et brassée en Corse, par des Corses pour les amateurs du monde entier.
Actuellement nous avons 4 bières permanentes : une double IPA, une brown porter, une Witbier et une Vienna lager, ainsi que des bières éphémères (de saison).
Nous vous rappelons qu’il est interdit de vendre de l’alcool aux mineurs, nous effectuons donc des contrôles rigoureux.
Contact
20227 Ghisoni
Lieu dit Aghja
06 18 60 49 92